Suāuu aniani fa'alenatura mo le tuputupu a'e o lauulu
Fa'amatalaga o le Oloa
Suāuu aniani: E masani ona faʻaaogaina i meaʻai, e pei o supo, aano o manu, sosi, mea manogi ma isi mea faapena.
E ala i le fa'amamāina o le vaila'au fa'aola e mafai ona fa'aogaina le aniani ma le aniani oleoresin, mo le suavai ma le suāuu felanulanua'i enaena e 5g/100g.
| Igoa o le oloa | Suāuu aniani | |
| Foliga Vaaia: | Vai manino samasama vaivai i le moli | |
| Manogi: | Faatasi ai ma le manogi malosi o le aniani | |
| Mafiafia Fa'atatau: | 1.050~1.135 | |
| Fa'asinomaga o le Refractive: | 1.549~1.570 | |
Fa'aaogaina o Aafiaga
A) E mauoa le aniani i meaʻai ma e tofo maʻai lea e mafai ona faʻateleina ai le fiaʻai ma faʻaleleia ai le faʻagaʻoina o meaʻai.
B) E iai se aafiaga fa'afouina o le aniani, e mafai ona fesoasoani ia i latou e fa'aaoga lelei ai le kulukose.
C) O aniani e iai le phytoncide e pei o le allicin, ma e matua malosi lava le malosi e fa'amama ai.



















